생생건강통

MBN 천기누설 427회 전문가가 선정한 여름 채소 - 1) 자색옥수수 전문가 100인 중 19명이 선택한 옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나입니다. 본초강목에 따르면 옥수수는 위 기능을 강화하고 이뇨 작용을 돕는 것으로 기록되어 있습니다. 여름철에는 강한 자외선이 피하 지방의 합성을 막고 혈중 지방량을 늘려 내장 지방을 만들고 전신의 노화를 촉진시킵니다. 내장 지방을 방치하면 당뇨, 고지혈증 같은 합병증을 부르기 때문에 몸속 노화를 막으려면 내장지방을 줄여주는 옥수수 같은 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 우리나라에 존재하는 옥수수 종류는 무려 179종이나 되는데 그 중 내장지방 배출에 가장 효과적인 옥수수는 자색옥수수입니다. 자색옥수수는 진한 보랏빛을 가진 이유가 바로 강한 항산화 ..

MBN 천기누설 426회 뼈 건강을 지키는 방법 뼈 건강을 지키기 위해서 칼슘만큼 중요한 것이 아르기닌인데 아르기닌은 노화 방지 호르몬인 성장호르몬의 분비를 촉진시켜 골다공증 예방에 도움이 되는 성분입니다. 뼈 건강 관리에 도움을 주는 효능 열매마는 참마의 일종으로 넝쿨을 타고 열린다고 해서 하늘마, 넝쿨마라고도 불립니다. 동의보감에 의하면 열매마는 몸이 허약하고 과로한 것을 보강하며 근육과 뼈를 강하게 한다고 기록되어 있습니다. 열매마는 성장호르몬 분비를 촉진하는 아르기닌 성분이 풍부해 혈류량을 증가시키고 근육에 산소와 영양분을 공급해주기 때문에 손실된 뼈를 튼튼하게 해서 골다공증 예방에 도움을 주게 됩니다. 또 뼈의 재료가 되고 근육을 튼튼하게 하는 칼슘 또한 풍부하기 때문에 뼈 건강에 도움이 될 수..

당뇨합병증 여름은 당뇨 합병증의 계절로 땀을 많이 흘리면 탈수가 올 수 있고 혈액의 농도가 진해지면서 혈당 수치가 급격히 올라서 의식을 잃을 위험이 높아지게 됩니다. 또 여름철 강한 자외선으로 인한 당뇨망막병증이 생길 수 있습니다. 맨발로 샌들이나 슬리퍼를 신다가 발에 상처가 생기면 상처가 낫지 않는 당뇨발 등 당뇨 합병증이 생길 수 있습니다. 그래서 당뇨 환자는 탈수 방지를 위해 수분 보충은 필수이고 망막 보호를 위해 선글라스나 양산으로 자외선을 피해야 하고 당뇨발 예방을 위해 양말과 운동화로 발을 보호해야 합니다. 혈당 관리에 도움주는 얼음 채소 남아프리카 나미브 사막이 원산지인 다육식물의 일종으로 척박한 사막에서 자생하기 위해 줄기와 잎 표면에 얼음 결정체처럼 생긴 블러더 세포가 있는 것이 특징입니..

Jtbc 맛있는 이야기 미라클푸드 70회 선진국병, 알레르기 질환 주거 환경이 아파트로 변하며 편리하고 과도한 위생적인 생활로 인해 발생하는 병을 말합니다. 대표적인 질환이 면역체계 이상으로 오는 비염, 천식, 아토피 피부염과 같은 알레르기 질환입니다. 한국인 5명 중 1명이 알레르기 환자일 정도로 알레르기 질환이 늘었습니다. 면역 활성화에 도움주는 조선시대 왕에게 진상했다는 표고버섯의 알파글루칸 성분은 면역계를 활성화해서 바이러스 침입이나 세균 방어에 효과적입니다. 천연 방어물질인 인터페론 생성을 촉진해서 바이러스성 질병과 암 치료에 도움이 됩니다. 표고버섯 완자전 만드는 법 재료는 마른표고버섯20개, 달걀4개, 밀가루1/2컵, 감자녹말가루5큰술, (완자재료) 두부1/2모, 다진 쇠고기100g, 다진 ..

관절염 예방을 위해 더 신경써야 할 관절은? 무릎 관절은 우리 몸에서 가장 큰 관절이지만 다른 관절에 비해 불안정한 골구조로 되어 있고 손상받기 쉬운 위치에 있어 외부로부터 충격에 약합니다. 무릎이 쑤시는 것은 무릎 주변에 있는 연골, 근육과 힘줄이 쉽게 손상되기 때문입니다. 무릎 관절염을 방치하면 걷는 것조차 힘들어지는 치명적인 질환입니다. 관절 건강 지키는 법 1. 연골 손상을 막아라 2. 염증을 없애라 3. 관절 주변의 근육을 키워라 무릎 관절 건강 지켜주는 콩깍지와 알맹이에 호랑이 무늬처럼 선명한 보랏빛 무늬가 있는 것이 특징입니다. 울타리를 타고 자라나 울타리콩 또는 얼룩무늬가 많아 얼룩이 강낭콩으로도 불립니다. 무릎 건강 3요소를 갖춘 호랑이콩 호랑이콩에 풍부한 이소플라본 성분은 연골 손상을 ..

MBN 천기누설 425회 Q. 수박 꼭지가 시들시들해야 맛이 좋다? 수박은 꼭지가 시들시들한 수박이 더 달고 맛있습니다. 꼭지가 시들한 수박은 싱싱하지 않고 오래 묵었다는 인식이 강한데 수박은 수확하고 며칠 지나야 맛이 드는 후숙 과일 중 하나로 꼭지가 시들었다는 건 수박이 숨을 쉬는 통로인 꼭지를 통해 수박의 수분이 빠지면서 당분이 응축돼 단맛이 강해집니다. 맛있는 수박 고르는 꿀팁 배꼽이 작은 수박을 골라라 수박 꼭지가 작을수록 영양분이 골고루 퍼져 과육이 부드러우며 당도가 높습니다 배꼽 주변의 갈색 선이 많은 수박을 골라라 수박 표면의 갈색 선은 꿀벌이 수박꽃에 수분시킨 횟수를 나타내는 것으로 꿀벌이 많이 찾은 만큼 수박의 맛도 좋습니다. 수박 보관법 꼭지를 잘라서 보관하라 꼭지를 잘라서 보관하면 ..

MBN 천기누설 416회 세계 위암 발병률 1위 위암 공화국, 대한민국 위염은 위 점막에 염증이 생기는 질환으로 속 쓰림, 소화불량, 위 통증 등의 가벼운 증상을 동반합니다. 그러나 위염이 3개월 이상 지속될 경우 만성 위염으로 발전하게 되며 이는 위궤양, 심지어는 위암까지도 불러일으켜 사망에 이르게 할 수 있습니다. 위 건강을 방치하면 위에 염증이 생기거나 위 점막이 얇아지는 위염부터 위 점막이 헐어서 상처가 나는 위궤양, 만성화 된 염증으로 위 점막의 형태가 변하는 장상피화생, 목숨을 앗아가는 위암까지 발생할 수 있습니다. 방심은 금물! 목숨을 위협하는 위장 질환 위암은 특히 통증이 심한 암으로 수술로 암세포를 제거했더라도 위를 절제했기 때문에 소화 기능이 떨어져 영양분 흡수에 어려움을 겪게 되고 위..

MBN 천기누설 424회 맥문동 맥문동은 면역력을 높이고 폐를 비롯한 호흡기를 튼튼하게 하는데 도움을 주는 식재료입니다. 맥문동에는 항산화 작용을 하는 사포닌 성분이 인삼보다 더 풍부합니다. 맥문동의 사포닌 성분은 스피카토사이드A라는 고분자 사포닌 성분으로 면역력을 높이는 데 도움을 줄 뿐 아니라 호흡기 점막의 점액을 생성하고 조절해 기관지염, 천식, 폐렴 등 호흡기 질환을 예방하고 완화하는 데 도움을 줍니다. 조선 왕조 기밀문서 승정원일기에 1,370회 언급될 정도로 영조를 비롯한 왕들의 건강식으로 많이 활용되었습니다. 면역력과 호흡기 건강에 도움 주는 효능 척박한 환경에서도 강인한 생명력을 자랑해 불사초로도 불리는 맥문동은 면역력과 호흡기 건강에도움을 줄뿐만 아니라 스피카토사이드A 성분이 암세포를 억..

MBN 천기누설 424회 대장 건강에 도움주는 별을 빼닮은 대장 건강을 지키기 위해서는 대장 점막이 손상되는 것을 막고 대장의 연동운동 능력을 높여줄 식이섬유가 풍부한 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 아열대 식물인 오크라는 우리에게 좀 생소하지만 고대 이집트, 클레오파트라 시절부터 섭취해온 오랜 역사를 자랑하는 작물입니다. 오크라에는 대장 점막을 공격하는 활성산소를 없애는 폴리페놀 성분이 풍부해서 뛰어난 항산화 능력을 자랑하기 때문에 무더위에 지친 대장 건강을 회복하는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀 외에도 대장 점막 생성을 촉진하는 아라반, 대장 점막을 촉촉하게 하는 비타민A, 통증 완화에 도움을 주는 갈락탄, 대장 용종 생성을 막아주는 칼슘까지 대장 건강에 도움을 주는 각종 영양 성분이 풍부합니다. 오크..

MBN 천기누설 423회 당뇨의 위험에서 벗어나는 방법 당뇨는 몸속 인슐린이 부족해 에너지로 사용되어야 하는 포도당을 분해하지 못해서 발생하는 질환으로 매일 섭취하는 음식을 통해 부족한 인슐린을 채워주는 것이 중요합니다. 여주는 우리 몸속 인슐린과 유사한 성분이 풍부해서 열대 아프리카, 동남아시아 등에서 당뇨에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 혈당 조절 돕는 채소 효능 열대 아프리카와 동남아시아에서 자생하는 여주는 열대 지역에서는 오래전부터 약재로 활용되어 왔습니다. 본초강목에는 여주가 몸에 열을 내리고 정신을 안정시키며 갈증을 멈추고 소갈병(당뇨의 옛 명칭)을 치료한다고 기록되어 있습니다. 여주에는 체내 인슐린과 유사한 P-인슐린이 다량 들어있어 포도당이 간에서 에너지로 전환되는 것을 도와서 포도당이 ..