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식재료 효능 158

로열젤리 효능 부작용 먹는방법

노화를 늦추는데 도움! 로열젤리 17종의 아미노산, 6종의 미네랄, 8종의 비타민을 함유하고 있는 로열젤리는 일벌이 꽃가루와 꿀을 먹고 소화시킨 후 재분비한 물질입니다. 여왕벌만 먹는 물질로 알려져 있는데 모든 벌은 태어난 후에 3일 동안 로열젤리를 섭취하고 4일째부터는 여왕벌 유충만 로열젤리를 먹는다고 합니다. 일벌과 여왕벌은 몸집부터 차이가 나고 일벌은 평생 알을 낳지 못하고 평균 수명이 40-60일 정도지만 여왕벌은 평생 약 200만 개의 알을 낳고 평균 수명이 3-5년 정도로 일벌과 큰 차이가 있습니다. 같은 조건에서 태어난 벌들의 크기와 수명을 결정짓는 요소가 바로 로열젤리인 것입니다. 로열젤리는 왕대 하나당 약 0.1-0.5g 밖에 채집할 수 없는 귀한 식품입니다. 로열젤리 효능 하이드록시 데..

식재료 효능 2021.01.20

호흡기 건강, 염증치료에 도움주는 금은화 효능 부작용

금은화 효능 금은화는 잘 알고 있는 인동초로 원래는 하얀 색이었던 꽃이 금색으로 변하기 때문에 금은화라고 불립니다. 금은화는 꽃봉오리로 가장 영양분이 많은 상태일 때 식용으로 사용합니다. 금은화는 성질이 차고 맛이 달며 독이 없고 몸이 붓는 것에 효과가 있다고 동의보감에 기록되어 있습니다. 나랏일을 기록한 승정원일기에서는 왕의 감기 치료제로 금은화가 소개되어 있습니다. 예로부터 폐 질환, 인후염, 편도선염, 간염 치료를 위한 약재로 사용되어 왔습니다. 22대왕 정조가 종기를 앓았을 때 항염제로 금은화를 사용했다고 합니다. 금은화는 이뇨, 해독, 염증, 세균성 질환 등에 효과가 있어 감염 치료를 위한 약재로 사용되어 왔습니다. 한약재인 쌍화탕에도 금은화가 약재로 사용되고 있습니다. 감염, 염증성 질환의 경..

식재료 효능 2021.01.20

암 예방하고 면역력 높이는 음식, 상황버섯 효능

MBN 천기누설 449회 암세포 키우는 나쁜 습관 1. 불을 켜고 자는 습관 불을 켜고 자는 습관은 멜라토닌 분비를 저하시켜 면역력 불균형을 일으킬 수 있습니다. 실제로 수면 중 빛에 장시간 노출되면 유방암 발생률이 증가했다는 연구 결과가 있습니다. 2. 백색 음식 섭취 정제된 밀가루와 설탕 등과 같은 백색 음식은 혈당을 급격하게 상승시킵니다. 백색 음식을 자주 섭취하면 암세포 증식이 활발해진다고 합니다. 위암 3기, 담석증 극복한 가수 설용씨 관리법 암 예방 돕는 면역력 왕 상황버섯은 고산지대에서 서식하는 참나무, 뽕나무 등에서 자생하는데 중국의 고서인 봉황록에서는 상황버섯을 죽은 사람을 살리는 불로초라고 기록하고 있습니다. 한방에서는 어혈을 풀고 염증성 치료에 사용되어 왔습니다. 상황버섯에는 항산화 ..

식재료 효능 2021.01.16

기침과 가래로 폐 손상을 알 수 있다? 마늘 효능, 꿀마늘 마늘만두 마늘껍질차 만드는 법

MBN 천기누설 449회 기침과 가래로 폐 손상을 알 수 있다? 가래의 색으로 보는 질환 분홍색 거품은 폐부종, 갈색은 만성 기관지염, 폐암을 의심해볼 수 있습니다. 짙은 노란색은 폐렴, 폐농양을 녹색은 녹농균 감염을 의심해봐야 합니다. 기침이 계속 유발되면 폐렴이 유발될 수 있지만 폐렴 초기는 별다른 증상이 없어 모르고 지나치기 쉽습니다. 기침 증상이 2주 이상 지속되면 정밀 검사를 받아보는 것이 좋습니다. 폐는 건조하면 염증을 유발하면서 쇳소리를 유발할 수 있는데 이때 박하 사탕과 같은 것으로 증상을 완화하는 경우가 많습니다. 박하에 함유된 멘톨 성분이 휘발되면서 목이 시원하다는 느낌이 들지만 일시적 현상일뿐 반복적으로 박하사탕을 먹게 되면 오히려 목이 건조해질 수 있습니다. 평소 적당한 수분 섭취로..

식재료 효능 2021.01.16

루푸스 자가면역질환, 면역력 높이는 음식 알로에 효능과 먹는법

MBN 천기누설 448회 면역계의 이상으로 발생하는 루푸스 루푸스의 정확한 명칭은 전신성 홍반성 루푸스인데 면역체계가 불안정해지면서 온몸에 염증이 생기는 대표적인 만성 자가면역질환으로 경과에 따라 발열, 근육통, 관절통 등 심한 통증을 유발하기도 하고 피부염이나 신장 손상, 뇌 손상까지도 일으킬 수 있는 질병입니다. 흔하게 관절에 염증이 생겨 발생하는 류머티즘 관절염과 피부 질환의 일종인 건선 역시 자가면역질환의 일종입니다. 자가면역질환은 면역체계에 이상이 생기면서 외부 물질이나 암세포로부터 자신의 몸을 방어하는 면역세포가 반대로 우리 몸을 공격하면서 손상을 주는 염증성 질병입니다. 면역 관리에 도움을 주는 알로에는 인류가 사용한 최초의 약초 중 하나로 6천년 전 고대 이집트 왕조 시대부터 염증과 위병 ..

식재료 효능 2021.01.11

뇌혈관 질환 예방! 콜라비 효능 활용법

MBN 천기누설 448회 뇌졸중 초기증상 3가지 한자로 하면 중풍, 영어로는 스트로크(stroke) 이라고 합니다. 스트로크의 약자인 S,T,R을 따서 체크할 수 있습니다. 1. 뇌혈관 질환의 가장 대표적인 증상은 마비입니다. 거울을 보고 치아가 보이게 웃었을 때(smile) 입꼬리 좌우가 비대칭일 경우 안면마비를 의심해볼 수 있습니다. 2. 거울을 보고 '맘마, 랄라, 가가'를 말했을 때(talk) 발음이 어눌하거나 발음이 어려울 경우 언어 장애를 의심할 수 있습니다. 3. 눈을 감고 팔을 머리 위로 뻗어 귀쪽으로 붙인 채(raise) 10초간 자세를 유지하는 데 한쪽 팔이 내려가거나 굽어질 경우 편측 마비를 의심해볼 수 있습니다. 3가지 중 하나라도 해당될 경우 뇌졸중 초기 증상일 수 있기 때문에 병..

식재료 효능 2021.01.11

미역국 끓일 때 미역을 볶지 말아라? 미역 효능과 활용법

MBN 천기누설 446회 마른 미역 표면에 생긴 하얀 가루의 정체는? 마른 미역 표면에 생기는 하얀 가루는 곰팡이나 염분이 아닌 만니톨 성분으로 미역의 당분입니다. 미역이나 다시마 같은 갈조류 해초는 당알코올을 함유하고 있는데 이것이 미역의 감칠맛을 내는 주요인으로 건조를 하면 표면에 하얗게 가루로 나타나게 되고 오래 보관할 수록 많이 생깁니다. 만니톨 성분은 안압을 감소시키거나 상승한 뇌압을 낮추기 위해 약물로 사용하기도 합니다. 미역을 건조하면서 자연스럽게 생성되는 천연 만니톨 성분 역시 꾸준히 섭취하면 부종을 가라앉히는 데 도움을 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라 천연 조미료 역할을 하기 때문에 닦을 필요 없이 섭취하는 것이 좋고 미역을 불린 물까지 함께 활용하는 것이 좋습니다. 마른미역, 제대로 섭취..

식재료 효능 2020.12.28

두부와 시금치를 함께 먹으면 결석이 생긴다? 유방암 환자 두부섭취법

두부가 건강에 좋은 이유는? 콩이 원재료인 두부는 콩에 비해 단백질 소화 흡수율이 95%로 월등히 높을 뿐만 아니라 단백질과 칼슘은 풍부한 반면 칼로리는 낮아서 남녀노소 건강에 좋은 식재료입니다. 두부와 시금치를 함께 먹으면 결석 생긴다? 결석이란 체내 칼슘과 수산 같은 무기물이 뭉쳐 장기 속에 생기는 단단한 물질을 말합니다. 주로 신장, 방광 등에 생기는 비뇨기 대표 만성 질환으로 한 번 발병하면 재발 또한 높기 때문에 예방이 중요합니다. 시금치 두부 무침이나 시금치 두부 된장국, 시금치 두부 완자까지 다양한 요리에 두부와 시금치가 함께 활용되고 있는데 정말 함께 먹으면 결석을 유발하는 것일까요? 시금치 속의 젖산 칼슘과 옥살산은 소량 들어 있기 때문에 결석의 위험은 없습니다. 그리고 시금치는 물에 데..

식재료 효능 2020.12.13

우슬 효능 먹는법, 우슬 차 우슬수육

관절 건강에 도움되는 뿌리의 힘! 우슬은 줄기의 마디가 소의 무릎을 닮아 쇠무릎이라는 애칭으로 불리는 데 동의보감에 따르면 다리와 무릎이 아프고 약해진 것을 다스린다고 기록되어 있고 본초강목에는 허리와 무릎에 힘을 실어주고 피를 잘 통하게 해준다고 기록되어 있습니다. 우슬에 들어 있는 엑디스테론이라는 성분은 골격을 튼튼하게 하고 근육의 수축과 이완을 돕는 것은 물론 혈액 내 불순물을 제거해서 관절의 염증을 가라앉혀주기 때문에 관절염과 연골 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 한국인 만성 질환 관절염 우리나라 65세 이상, 약 37.8% 정도가 퇴행성 관절염을 앓고 있을 만큼 관절염은 노후 건강과 일상을 위협하는 만성 질환입니다. 무엇보다 통증이 시작되기 전부터 관절 건강 관리에 신경 쓰는 것이 ..

식재료 효능 2020.11.16

생강이 발 냄새에 도움이 된다? 파치 생강 생강효능 활용법 <천기누설>

MBN 천기누설 436회 생강의 효능 생강의 대표적인 효능은 항염증 작용으로 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가 있고 최근에는 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등의 항암 능력 연구에서도 효능이 입증되었습니다. 하지만 잘못 먹으면 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 생강이 발 냄새 완화에 도움이 된다? 생강에는 진저롤, 세스퀴테르펜 같은 성분이 있는데 항균 작용을 할 뿐 아니라 소취 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 생강을 잘 활용하면 세균 번식이 원인이 되는 발 냄새를 완화시켜주고 입 냄새 완화나 치주염 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 생강을 잘라서 피부에 직접 붙이게 되면 자극이 될 수 있기 때문에 간 생강 세 큰술을 1.5L 물에 타서 30분 정도 족욕을 하는 것이 좋습니다. ..

식재료 효능 2020.10.25
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