뇌혈관 질환 예방! 콜라비 효능 활용법

MBN 천기누설 448회

 

뇌졸중 초기증상 3가지

한자로 하면 중풍, 영어로는 스트로크(stroke) 이라고 합니다. 스트로크의 약자인 S,T,R을 따서 체크할 수 있습니다. 

 

 

1. 뇌혈관 질환의 가장 대표적인 증상은 마비입니다. 거울을 보고 치아가 보이게 웃었을 때(smile) 입꼬리 좌우가 비대칭일 경우 안면마비를 의심해볼 수 있습니다. 

 

2. 거울을 보고 '맘마, 랄라, 가가'를 말했을 때(talk) 발음이 어눌하거나 발음이 어려울 경우 언어 장애를 의심할 수 있습니다. 

 

3. 눈을 감고 팔을 머리 위로 뻗어 귀쪽으로 붙인 채(raise) 10초간 자세를 유지하는 데 한쪽 팔이 내려가거나 굽어질 경우 편측 마비를 의심해볼 수 있습니다. 

 

3가지 중 하나라도 해당될 경우 뇌졸중 초기 증상일 수 있기 때문에 병원 진료를 받아봐야 합니다. 

 

코골이가 심하면 뇌졸중 위험이 높다?

코골이 중에서도 자다가 갑자기 숨이 탁 막히게 되는 수면 무호흡 증상이 있는 경우에는 뇌로 충분히 산소가 전달되지 못하기 때문에 뇌졸중을 유발할 수 있습니다. 

 

자고 있어났을 때 두통이 있거나 충분히 잠을 자도 피곤할 경우 수면 무호흡증을 의심해볼 수 있습니다. 

 

뇌졸중, 유전되는 질환이다?

유전력이란 DNA를 통해 집안 대대로 질병이 대물림되는 것이고 가족력이란 함께 살면서 식습관, 생활 습관을 공유하는 사람들이 환경적 요인으로 인해 같은 질병에 걸리는 것입니다. 

 

뇌졸중은 유전력도 영향을 받지만 잘못된 식습관과 생활 습관이 원인으로 작용할 수 있기 때문에 유전력보다 가족력에 더 큰 영향을 받는다고 할 수 있습니다. 

 

 

귓불 주름이 있으면 뇌졸중 위험이 높다?

귓불에 대각선으로 큰 주름이 있을 경우에는 뇌혈관 질환이 올 확률이 높기 때문에 주의해서 봐야 합니다. 모세혈관과 지방이 모여 있는 귓불에 혈액 공급이 안되면 귓불에 지방이 줄어들면서 주름이 생기게 됩니다. 

 

특히 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 만성 질환이 있는 경우 귓불 주름을 주의깊게 관찰해야 합니다. 

 

뇌혈관 질환 예방을 위한 <콜라비>

순무와 양배추의 장점을 모아 탄생된 콜라비는 아삭한 식감과 단맛이 특징입니다. 콜라비는 식이섬유가 풍부해 체중 감량과 변비 해소에 도움을 주고 특히, 항산화 작용을 해서 혈압 상승을 막고 노폐물 배출을 돕는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 뇌혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 콜라비 속 칼륨은 체내 나트륨 균형을 맞춰 정상 혈압 유지에 도움을 줍니다. 

좋은 콜라비 고르는 방법

콜라비는 손바닥만 한 크기로 한 손으로 들었을 때 묵직하고 표면에 상처가 없고 하얀 당분이 묻어 있는 것이 좋습니다.

 

콜라비 활용법

혈액순환 촉진을 돕는 <콜라비 껍질차> 

콜라비 껍질을 잘게 썰어 말린 뒤 따뜻한 물에 우려내서 마십니다. 콜라비의 보라색 껍질에는 안토시아닌, 카로티노이드 등의 플라보노이드 색소가 풍부하게 들어 있어 혈관의 침전물을 막아 피를 맑게 하고 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주고 혈관의 노폐물과 나쁜 콜레스테롤을 배출해서 뇌혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

아삭한 <콜라비 생채 무침>

1. 콜라비 반 개를 채 썰어줍니다. 

2. 고춧가루 2큰술, 다진 마늘, 액젓 각각 1큰술을 넣고 버무립니다. 

3. 콜라비 잎은 잘게 썰어 함께 버무려줍니다.

 

뇌혈관 튼튼 <콜라비 청혈주스>

1. 콜라비 1/4개는 깨끗이 씻어 껍질째 준비합니다.

2. 콜라비와 귤을 1:1 비율로 넣고 갈아줍니다. 

귤에는 비타민C 흡수율을 높여주는 비타민P 성분이 있어서 함께 섭취하면 맛도 더하고 비타민C 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

 

뇌혈관 건강에 도움되는 <콜라비 샐러드>

샐러드에 삶은 보리를 넣는 것이 포인트입니다. 보리에는 셀레늄, 마그네슘 등 미네랄 성분이 풍부하게 들어 있어서 나쁜 콜레스 흡수를 억제해 주기 때문에 콜라비와 함께 섭취하면 좋습니다. 여기에 뇌세포 생성을 돕는 콜린 성분이 풍부한 달걀까지 함께 먹으면 뇌기능 활성화에 도움을 줄 수 있습니다.

 

<콜라비 두부찜>

1. 콜라비 1/4개는 나박썰기 후 물 반컵, 간장 1큰술을 넣고 조려줍니다. 

2. 홍고추 1개, 양파, 파 각각 반 개, 다진 마늘 1큰술을 넣고 갈아줍니다. 

3. 두부 반 모, 갈아놓은 향신채를 넣어 끓여줍니다.

 

 

콜라비 보관법

콜라비는 종이에 싸서 냉장 보관하여 한 달 이내로 섭취하고 남은 콜라비는 일주일 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

콜라비는 특별한 부작용은 없지만 몸이 찬 사람의 경우 하루 100g, 약 1/4개 정도 섭취하는 것이 바람직합니다. 일반인의 경우 하루 콜라비 1개 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.