열매마 효능 활용법, 열매마 주스 만드는 법

MBN 천기누설 426회

 

뼈 건강을 지키는 방법

뼈 건강을 지키기 위해서 칼슘만큼 중요한 것이 아르기닌인데 아르기닌은 노화 방지 호르몬인 성장호르몬의 분비를 촉진시켜 골다공증 예방에 도움이 되는 성분입니다. 

 

뼈 건강 관리에 도움을 주는 <열매마> 효능

열매마는 참마의 일종으로 넝쿨을 타고 열린다고 해서 하늘마, 넝쿨마라고도 불립니다. 동의보감에 의하면 열매마는 몸이 허약하고 과로한 것을 보강하며 근육과 뼈를 강하게 한다고 기록되어 있습니다. 

 

열매마는 성장호르몬 분비를 촉진하는 아르기닌 성분이 풍부해 혈류량을 증가시키고 근육에 산소와 영양분을 공급해주기 때문에 손실된 뼈를 튼튼하게 해서 골다공증 예방에 도움을 주게 됩니다. 

 

또 뼈의 재료가 되고 근육을 튼튼하게 하는 칼슘 또한 풍부하기 때문에 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

열매마 속 사포닌 성분이 뼈를 갉아먹는 파골세포를 억제해 뼈의 노화를 막아주기 때문에 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 열매마의 뮤신 성분이 뼈 연골막을 보호하는 역할을 해서 뼈 건강에 효과적입니다. 

 

비타민B1, B3, C함량이 일반 마보다 뛰어나 여름철 기력 보충에도 좋습니다. 인터넷에서 쉽게 구매가 가능하고 가정에서도 보관이 쉽습니다. 

 

열매마 활용법

열매마는 생으로 먹는 것이 가장 좋고 껍질에 영양분이 많기 때문에 껍질째 사용하는 것이 좋습니다.

 

골다공증 완화에 도움주는 <열매마 주스>

열매마는 껍질이 부드러워 껍질째 먹을 수 있는 것이 장점입니다. 

1. 열매마와 사과를 썰어서 믹서에 넣어줍니다. 

2. 칼슘이 풍부한 두유를 넣습니다. 

3. 케일을 넣고 잘 갈아줍니다. 

 

 

케일에 풍부한 비타민K는 칼슘과 함께 뼈 형성에 꼭 필요한 오스테오칼신을 생성하는데 도움을 줍니다. 오스테오칼신은 뼈를 단단하게 하는 접착제 역할을 할 뿐만 아니라 체내의 칼슘 배출을 막아주기 때문에 케일을 열매마와 함께 섭취하게 되면 칼슘 흡수율을 높여 뼈 건강에 좋은 시너지 효과를 낼 수 있습니다. 

 

뼈 건강에 도움주는 <열매마 말이>

1. 김밥 김을 반으로 잘라 밥을 적당히 깔아줍니다. 

2. 무순과 함께 채 썬 열매마를 올려줍니다. 

3. 연어를 넣어 김밥 말 듯 말아줍니다. 

 

여성호르몬 보충에 도움이 되는 연어 속 불포화 지방산과 열매마 속 사포닌 성분이 만나게 되면 난소의 혈액 공급을 원활하게 하여 여성호르몬 균형 유지에 도움을 줍니다. 연어에 풍부한 비타민D는 열매마의 칼슘 흡수를 증가시키기 때문에 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 

 

 

열매마는 하루 100g(주먹크기 한개) 이내로 섭취하는 것이 적당하고 뮤신 성분이 체질에 따라 알레르기 증상을 유발할 수 있기 때문에 섭취 시 주의해야 합니다.