식재료 효능

만성염증에 좋은 음식, 노니 효능 노니주스

건강통통 2020. 7. 4. 12:22
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만성 염증 완화, 열대과일 <노니>

노니는 200여 종의 항산화 물질인 피토케미컬을 함유하고 있어 만성 염증이 퍼진 몸속의 염증을 배출하고 손상된 체내 세포들의 재생을 도와줄 수 있습니다. 노니는 일조량이 풍부한 하와이, 피지 등 남태평양 일대에서 자생하는데 75개의 꽃이 핀 뒤 열매를 맺습니다. 

 

 

노니 효능

노니 속 스코폴레틴 성분은 혈관을 확장시켜서 원활한 혈액순환을 돕고 만성 염증 제거 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 노니에는 손상된 세포의 합성과 재생을 돕는 프로제로닌 성분 역시 함유되어 있습니다. 

 

염증 완화에 도움을 주는 노니 속 풍부한 담나칸달 성분은 암세포 억제를 돕고 손상된 세포의 재생을 도와줍니다. 

 

노니 묘목은 열매까지 키울 수 있지만 열매는 크기가 작고 냄새가 심해 생과로 섭취하기가 힘듭니다. 가정에서 묘목을 키우면 공기 정화도 되고 노니 잎은 말려서 차로 마실 수 있습니다. 

 

노니에는 특히 바이러스나 병균의 칩입을 막고 손상된 부위의 빠른 재생을 돕는 이리도이드 성분이 풍부해서 혈관 벽에 붙은 만성 염증을 배출해주고 심뇌혈관 질환 완화에도 도움을 줍니다. 

 

 

노니 건강하게 섭취하는 방법

노니는 수확 후 금방 물러져 즙, 말린 과육, 가루 등으로 활용해서 섭취하는 것이 좋습니다. 노니를 숙성, 발효 과정을 거친 주스 형태로 섭취하면 체내 흡수율을 높일 수 있습니다. 

 

노니 주스를 과다하게 섭취할 경우에는 설사나 복통 등의 부작용을 유발할 수 있기 때문에 하루 30ml 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 노니 속 영양소 흡수를 높이려면 덜 익은 노니를 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

염증 완화에 도움주는 <노니 스무디>

 

노니 주스 30ml와 수박 1/8통을 함께 넣고 갈아줍니다. 

 

염증 완화를 돕는 스코폴레틴 성분이 풍부한 노니는 혈관을 확장시키는 역할을 하고 수박에 풍부한 리코펜 성분은 우리 몸속 세포를 손상시키는 유해산소를 막아주기 때문에 노니와 수박을 함께 섭취했을 때 몸속 혈관과 혈액 속 만성 염증을 제거하는 데 효과적입니다.

 

활용도 100% <노니 식초>

1. 천연 발효 식초 1L에 노니 주스 300ml를 섞어줍니다.

2. 얇게 썬 레몬을 넣어주고 10일간 숙성 후 레몬을 건져냅니다. 

 

식초 속 해독 작용을 하는 유기산 성분은 노니의 영양소 파괴 억제를 돕습니다. 노니에 풍부한 항염 성분들인 프로제로닌, 이리도이드의 체내 흡수율을 올려주는 데 도움이 됩니다. 

 

노니 식초는 미나리 초무침, 해초무침, 오이 미역냉국 등에 활용이 가능합니다. 

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