중년 다이어트 호르몬 주스 호르몬 식단 <엄지의 제왕>

MBN 엄지의 제왕 358회

 

중년에 다이어트 잘못하면 건강 해치고 더 늙는다? 

중년 다이어트로 식단을 제한하게 되면 피부 속 콜라겐이 분해되면서 주름이 생기고 탄력이 급격하게 떨어지게 됩니다. 중년에는 단식보다 호르몬을 촉진시키는 식단이 호르몬 개선에 도움이 됩니다.  

 

 

호르몬 채우는 호르몬 주스

재료는 삶은 양배추, 데친 브로콜리, 케일, 사과, 구기자 가루, 아몬드, 두유, 물입니다. 

 

아몬드와 견과류에는 성장호르몬 분비를 촉진하는 L아르기닌이 풍부합니다.  성장호르몬은 중년의 뱃살을 감소시키고 근육을 증가시키는 역할을 하기 때문에 성장호르몬이 감소하면 뱃살과 내장지방이 증가하게 됩니다. 

 

1. 아몬드 5알을 믹서에 넣습니다. 

2. 찌거나 삶은 양배추 100g을 넣습니다. 양배추, 양상추, 브로콜리 등은 만성염증을 감소시키는데 도움이 됩니다. 

3. 케일 100g을 넣습니다. 

4. 사과 한 개를 넣습니다. 

5. 기호에 따라 십자화과 채소(브로콜리, 양상추 등) 추가합니다. 브로콜리는 살짝 데쳐서 사용합니다. 

6. 여성호르몬 역할을 하는 이소플라본이 풍부한 콩 대신 두유를 함께 넣습니다. 단 설탕이나 당분이 들어가지 않은 두유를 사용합니다. 두유 1컵과 물을 넣습니다. 

 

호르몬 채우는 호르몬 식단

호르몬 식단의 핵심은 단백질과 식이섬유를 100g씩 챙겨 먹는 것입니다. 단백질 100g은 본인의 한 주먹 크기 정도입니다. 채소는 약 두 주먹 정도의 양입니다. 

새우토마토탕 만들기

1. 달군 냄비에 다진 양파(한 주먹, 약 50g)을 넣고 익힙니다. 

2. 양파가 투명해지면 잘게 썬 토마토(한 주먹, 약 50g)를 넣습니다. 

3. 물 한 컵을 넣고 뭉근하게 끓입니다. 

4. 새우(한 주먹, 약 100g)를 넣고 익히면 완성입니다. 

 

소고기시금치볶음 만들기

1. 기름 대신 물을 살짝 두릅니다. 

2. 소고기(한 주먹, 약 100g), 다진 마늘을 넣고 눌어붙지 않게 볶습니다. 

3. 시금치(두 주먹, 약 100g)를 넣고 볶아주면 완성입니다. 

호르몬 식단은 하루 중 언제 먹으면 좋은가요?

<아침>삶은 달걀 2알+호르몬 주스 1잔

<점심/저녁>토마토새우탕 또는 소고기시금치 볶음

 

초기에는 GI지수가 낮은 귀리밥이나 통곡류 반 주먹, 약 100g 정도 추가는 가능하지만 효과적인 체중감량을 위해서는 탄수화물을 주의하는 것이 좋습니다. 또 단백질과 식이섬유(채소) 종류를 바꾸면 질리지 않게 식단을 구성할 수 있습니다. 

 

중년 다이어트 - 추천 단백질 식품

달걀, 닭고기(안심, 가슴살), 돼지고기(안심), 소고기(사태, 홍두깨, 안심), 흰 살 생선 등입니다. 

 

중년 다이어트 - 추천 식이섬유(채소) 식품

시금치, 토마토, 양파, 샐러리, 버섯, 양배추, 브로콜리, 양상추, 청경채, 녹색잎채소 등입니다. 전분이 많은 고구마, 감자, 옥수수는 빼는 것이 좋습니다.