가수 임주리 당뇨병 혈당관리, 자일로 올리고당 효능 추천

채널A TV주치의 닥터 지바고 307회

 

당뇨병 환자 500만 시대

한국인 30세 이상 당뇨 유병률은 9.5%로 매우 높습니다. 한국인은 서양인의 비해 췌장에 크기는 작은데 점차 서구화된 식습관으로 인해 당뇨병 위험이 점점 높아지고 있습니다. 

 

 

과거 당뇨병 판정, 가수 임주리 혈당 관리법

혈당관리를 위한 토마토 적정 섭취량은 성인 기준 약 350g이하로 작은 토마토일 경우 2개, 방울토마토일 경우 15개 이하로 섭취하는 것이 적당합니다. 

 

 

악력이 셀수록 2형 당뇨병 발생 위험이 낮아진다는 연구 결과가 있는 만큼 악력기를 사용하는 것은 좋은 습관입니다. 유산소와 근력 운동을 병행해서 근력을 높이는 것이 필요합니다. 

 

당 소모를 돕는 유산소 운동은 최소 20분-1시간 동안 하는 것이 좋고 격렬한 운동보다 낮은 강도의 유산소 운동을 추천합니다. 

 

1) 심장 박동 수를 올려주는 유산소 운동 사이드 스텝

2) 당 소모를 돕는 유산소 운동 사이드 푸시

3) 당뇨 관리 돕는 저강도 근력운동 의자잡고 다리 뒤로 올리기

 

먹는 순서가 바뀌면 혈당 수치가 달라진다?

채소-> 단백질 -> 탄수화물 순서로 식사를 하면 채소 안에 들어 있는 식이섬유가 혈당이 빨리 오르는 것을 막음으로써 혈당이 급격히 오르는 혈당 스파이크를 방지해줍니다. 

 

지방, 단백질과 같은 반찬을 먼저 먹게 되면 곡류 탄수화물을 먼저 먹는 것에 비해서 30% 정도 혈당이 오르는 것을 막아줍니다. 

 

혈당 조절 돕는 <가지>

 

가지는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있는 식품으로 안토시아닌이 인슐린 생성을 높여서 당뇨를 예방하는 데 도움을 주고 폴리페놀 성분은 혈당이 쌓이는 것을 막는데 도움을 줍니다. 

 

가지는 쪄서 섭취할 경우 포도당 축적을 막는 클로로겐산이 증가합니다. 전자레인지에 조리하거나 물에 삶을 경우 클로로겐산이 파괴될 수 있습니다. 

가지밥 만들기

1. 채 썬 가지와 파에 간장을 넣고 볶습니다. 

2. 불린 쌀에 볶은 가지를 넣고 30분간 끓입니다. 

가지찜 만들기

1. 양파를 잘라 냄비 바닥에 깝니다. 

2. 으깬 두부, 다진 당근, 대파, 고추에 양념을 섞어 소를 만듭니다. 

3. 칼집을 낸 가지에 소를 채우고 30분간 찝니다. 

 

당뇨 16년차, 70대 사례자 당뇨 관리 수칙

- 아침은 간단하게

- 식후 철저한 치아 관리

- 꾸준한 자가 혈당 체크

- 매일 만 보 걷기 

- 운동 후 가벼운 간식(토마토나 당질이 높지 않은 과일 적당량)

- 저강도 운동으로 나눠서 운동하는 것

- 갑오징어 식단

- 자일로 올리고당 섭취

 

자일로 올리고당 효능

 

옥수수 심 속 식이섬유인 자일란을 분해해 추출한 것으로 기능성 다당류에 속합니다. pH 및 열 안정성에 우수해서 위와 소장에서 분해되지 않고 대장까지 도달할 수 있기 때문에 대장 내 세균에 의해 분해되는 난소화성 올리고당입니다. 

 

자일로 올리고당은 체내에서 분해되지 않아 혈당을 천천히 올리고 비만 등 대사증후군 개선에도 효과적입니다. 실제로 자일로 올리고당을 섭취한 결과 중성지방, 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤 수치가 낮아진 것으로 나타났습니다. 

 

추출 분말 기준 자일로 올리고당이 최소 0.7g 이상 함유되어 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다.