MBN 천기누설 417회
중년 여성들이 살이 찌는 이유는?
바로 여성 호르몬이 감소하면서 찾아오는 갱년기 때문입니다. 여성 호르몬이 체내 지방이 쌓이지 않게 도와주는 성분인데 여성 호르몬이 감소하면서 체내 지방이 축적되면서 점점 살이 찌게 됩니다.
과도한 지방 축적은 비만을 부르고 암까지 유발할 수 있습니다. 폐경 여성의 경우 체중 증가로 유방암, 자궁암 위험이 두 배 이상 높아졌다는 연구 결과도 확인할 수 있습니다.
더위, 불면증, 우울증까지 중년 여성을 괴롭히는 갱년기가 나이가 들면서 늘어가는 뱃살의 주범인 것입니다.
갱년기 다이어트 돕는 붉은 보석 <석류>
식이섬유, 각종 비타민, 필수 아미노산이 풍부하고 단단한 껍데기 속 영양 가득한 붉은 보석 석류에는 5대 필수 영양소뿐만 아니라 식물성 에스트로겐이라고 불리는 엘라그산도 풍부합니다.
엘라그산 성분은 줄어든 여성 호르몬을 채워주고 갱년기로 인해 늘어난 콜레스테롤은 분해시켜 체내 지방을 줄여주기 때문에 갱년기 증상 완화는 물론 다이어트에 도움이 됩니다. 실제 석류 농축액을 섭취하고 갱년기 증상이 개선되었다는 연구 결과를 확인할 수 있습니다.
석류 속의 풍부하게 함유된 항산화 성분인 폴리페놀은 체내 지방 생성 억제에 도움을 줍니다. 석류를 꾸준히 섭취하게 되면 콜레스테롤 수치는 낮아지고 체중 감량이 되어 다이어트에 효과적입니다.
석류 제대로 먹는 법
1) 석류를 즙으로 섭취하라
갱년기 증상 완화와 다이어트에 도움이 되는 석류 속 엘라그산 성분은 물에 잘 녹는 수용성이기 때문에 즙으로 섭취하면 체내 흡수율이 높아져 갱년기 증상 완화 및 다이어트에 도움이 됩니다.
2) 식후에 섭취하라
석류의 항산화 작용을 극대화하기 위해서는 식후에 섭취하는 것이 좋습니다. 석류를 빈속에 섭취하게 되면 석류의 신맛이 위를 자극해 속을 쓰리게 할 수 있습니다. 노화를 촉진하는 활성산소는 식사 후 소화되는 과정에서 많이 발생하기 때문에 식후에 섭취해야 효과적으로 활성산소를 제거할 수 있습니다.
석류즙 활용법
갱년기 뱃살 타파! 특별한 석류 주스
믹서에 석류즙 300ml에 호두 2알을 함께 넣고 갈아줍니다.
석류에는 폴리페놀, 호두에는 비타민E 같은 다이어트에 도움이 되는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 세포 노화를 막아 갱년기 증상을 완화시켜주는 데 도움을 줍니다.
단, 호두에는 지방이 많이 들어 있기 때문에 하루 28g, 약 7알 이내로 섭취하는 것이 적당합니다.
갱년기 다이어트 맞춤! 석류 두부 무침
두부는 물기를 짜서 으깨주고 각종 야채를 손질한 뒤 팬에 넣고 톳을 함께 넣고 볶습니다. 마지막으로 석류즙 3큰술을 넣어 무쳐줍니다.
두부와 톳이 포만감을 주어 식사대용으로 활용가능합니다. 석류의 풍부하게 함유된 엘라그산과 장의 운동을 돕는 톳의 알긴산 성분이 만나면 지방 분해와 숙변 제거를 도와 다이어트에 효과를 볼 수 있습니다.
임산부와 유아의 경우 전문가와 상의 후 복용해야 하며 일반인 기준 하루 생과 1개, 석류즙으로는 엘라그산(여성호르몬과 유사한 작용) 함량 확인 후 70ml 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.
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