아토피 극복! 청경채 생식법 청경채 효능 요리법

MBN 엄지의 제왕 353회

 

잘못된 식습관이 면역체계를 위협한다!

잘못된 식습관이 독소를 생성하면서 우리 몸의 면역 체계를 파괴하게 됩니다. 면역력 저하는 가벼운 질환은 물론 암까지 발생시킬 위험이 있습니다. 

 

생식으로 아토피 극복!

매 끼니 4가지 이상의 생채소 식단

매 끼니 종류 상관없이 4가지 이상의 채소 식단으로 아토피를 극복한 사례입니다. 1년만 제대로 생식을 해도 변화가 가능하다고 합니다. 생식 후 몸의 면역력이 회복되면서 아토피 증상이 사라지게 된 것입니다. 

 

 

몸을 변화시키는 생식, 제대로 먹는 방법 공개

생식과 함께 필수 단백질은 익혀서라도 섭취하는 것이 필요합니다. 처음부터 모든 식단을 생식으로 바꿀 수는 없기 때문에 하루 한끼 생식부터 시작하는 것이 바람직합니다.

 

한 끼 생식에 익숙해지면 불에 익히는 화식2: 생식8 비율로 유지하는 것이 좋습니다. 하지만 만약 생식을 시작하고 옆구리 통증이 발생한다면 췌장에 문제가 발생한 경우입니다. 옆구리나 허리 통증은 췌장 기능 저하로 나타날 수 있는 증상이므로 이런 경우 화식 비율을 높여서 식사를 하는 것이 필요하겠습니다. 

 

 

먹으면서 질환을 극복하는 법! 생식 VS 채식

가장 쉬운 생식법이 채소 섭취이기 때문에 채식을 생식이라고 생각하기 쉽지만 생식은 어류나 육류도 날것으로 섭취하는 것을 말합니다. 생식은 가열하지 않아 식품의 영양소가 그대로 보존되므로 영양소 파괴없이 섭취가 가능한 장점이 있습니다. 하지만 날 것이기 때문에 개인의 소화력에 따라 차이가 발생할 수 있습니다. 

 

아토피 극복하고 싶다면? 생식으로 청경채 먹어라!

아토피는 면역 체계에 문제가 생기는 질환인데 청경채는 면역 체계에 도움을 주는 베타카로틴이 풍부하기 때문에 도움이 됩니다. 청경채에는 비타민C도 풍부한데 열에 약한 비타민C는 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

청경채 그린 수프

재료는 청경채 3개, 골드키위 2개, 아보카도 반개, 소금 1작은술, 불린 귀리 3큰술, 물 100ml 입니다. 재료들이 모두 피부 보호, 면역력 강화에 도움이 되는 식물 영양소가 풍부합니다. 

 

1. 씻은 청경채 3개는 물기를 제거한 뒤 믹서에 잘 갈리도록 썰어 줍니다. 쉽게 갈리는 재료부터 믹서에 넣어줍니다. 

2. 껍질을 벗긴 골드키위 2개를 썰어서 믹서에 넣어줍니다. 

3. 씨를 제거한 아보카도 반개를 썰어 믹서에 넣습니다. 

4. 귀리는 원활한 소화를 위해서 8시간 정도 물에 불려서 사용합니다. 

5. 물에 불린 귀리 3큰술, 물 100ml, 레몬즙, 기호에 따라 소금을 넣습니다. 

6. 믹서에 재료를 넣고 갈아 주면 완성입니다.