내 몸을 살리는 물 - 미네랄워터, 음양탕 만드는법

MBN 엄지의 제왕 419회

 

내 몸을 살리는 물

물 10%가 부족하면 심장마비, 15% 부족하면 생명을 위협할 수 있습니다. 물만 제대로 마셔도 질병의 80% 예방이 가능합니다. 

하루 적정 수분 섭취량은?

본인의 몸무게 X 30ml 입니다. 

 

예를 들어 몸무게가 50kg이라면 50x30ml=1.5L 의 수분이 필요한 것입니다. 땀을 많이 흘린 날은 더 많은 물 보충이 필요합니다. 

 

 

음료 섭취가 수분 섭취를 부르게 되는데 커피와 녹차는 오히려 이뇨작용으로 수분이 빼앗기게 됩니다. 

몸속 수분도 측정법

1. 아크릴 판에 3초간 입김을 '하-'하고 불어봅니다. 

2. 입김이 사라지는 시간을 측정합니다. 

입김 유지가 10초 이상이면 적당, 10초 이하면 부족 상태로 볼 수 있습니다. 

 

수분 채우는 음료 따로 있다?

물 대신 가능한 음료 - 보리차, 현미차, 옥수수차

물 대신 불 가능한 음료 - 옥수수수염차, 칡즙, 둥글레차, 배즙, 헛개나무차, 녹차, 메밀차, 커피, 이온음료

 

옥수수수염차, 메밀차에는 폴리페놀, 플라보노이드 성분이 이뇨 작용을 촉진해서 물 대신 마시는 음료로는 적합하지 않습니다. 옥수수차는 물대신 가능합니다. 

 

이온음료는 흡수는 빠르지만 혈당을 높이기 때문에 적합하지 않습니다. 둥글레차는 허한 기를 보충하고 근육과 뼈를 강하게 해서 한약재로 사용되지만 체질에 따라 복통, 설사, 소화장애를 유발할 수 있기 때문에 물처럼 많이 마시는 것으로는 좋지 않습니다. 

 

헛개나무차는 알코올 분해 효소가 많아 숙취 해소에 도움이 되지만 물 대신으로는 적합하지 않습니다. 

 

워터 소믈리에가 추천하는 물 <미네랄워터> 

미네랄워터는 몸속에 필요한 영양소인 다양한 무기질이 함유된 물입니다. 미네랄은 5대 영양소 중 하나로 뼈, 치아 구성, 산소 운반, 소화 작용과 삼투압 조절 역할을 합니다. 미네랄이 부족하면 약 900여 가지 질병이 발생할 수 있습니다. 

5분 완성 - 미네랄 폭탄수 만드는 법

다시마는 알긴산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 칼륨이 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 물에 잘 녹는 칼슘, 요오드 등 미네랄 성분이 풍부한데 다시마 속 미네랄은 물에 녹이는 것이 흡수에 도움이 됩니다. 

 

미네랄 폭탄수 만들기

1. 손바닥 크기 다시마를 준비합니다. 다시마 겉면 흰 가루는 씻어내지 말고 면보로 닦아서 사용합니다. 

2. 물 500ml에 다시마를 넣고 5분이면 완성입니다. 

3. 5분 후 다시마를 건지고 레몬즙(레몬 반 개 분량)을 넣습니다. 

레몬즙을 넣으면 비타민 C와 비린 맛 잡는 데 도움이 됩니다. 

 

적정 섭취량은 하루에 1-2잔 추천합니다. 요오드 성분이 풍부하기 때문에 갑상선 기능 항진증인 경우 과다 섭취에 주의해야 합니다. 

 

동의보감 추천수 음양탕(생숙탕)

생숙탕은 동의보감에 소개된 물로 찬 물과 끓인 물을 섞은 물, 즉 미지근한 물을 말합니다. 위장 장애, 두통 치료에 도움이 된다고 기록되어 있습니다. 변비와 소화불량, 위장 관련 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 

 

90도 이상의 뜨거운 물, 4-6도 정도의 찬물이 필요합니다. 

1. 뜨거운 물을 먼저 반 컵 붓습니다. 

2. 찬물을 반 컵 부어 섞습니다. 

 

뜨거운 물은 상승하고, 차가운 물의 하강하는 대류 현상을 이용한 것으로 뜨거운 물을 먼저 붓습니다.

 

변비 예방에 도움주는 결명자차 만드는 법

1. 결명자를 씻어 프라이팬에 볶습니다. 

2. 물 2L에 결명자 한 스푼을 넣어 끓입니다. 

3. 결명자는 거르고 마십니다. 

결명자는 이뇨 작용이 있기 때문에 물 대신 마시는 것은 좋지 않고 하루 1-2잔이 적당합니다. 

 

피부와 장을 촉촉하게 <피부 유산균 HY7714> 효능

정식 이름이 락토바실러스 플란타룸 HY7714은 피부 점막에 도움을 주는 유산균입니다. 일명 피부 유산균으로 장 점막, 피부에 특화된 유산균입니다. 

 

피부 유산균은 건강한 산모의 모유에서 유래한 피부 보호막 유산균으로 장 점막 건강에 도움을 주고 변비 예방에도 효과적입니다. 

 

피부 유산균은 장 점막 필수 단백질을 회복시키고 장 점막 내에 염증성 물질인 사이토카인을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또 장 점막 손상을 치료하고 장 내 유익균을 늘리고 유해균을 억제해 노폐물 배출에도 도움을 줄 수 있습니다. 

 

피부 보습을 유지하고 자외선에 피부가 손상되는 것을 막아 피부 건강 유지에도 도움을 줄 수 있습니다. 장 장벽 건강과 면역력 향상에 효과적입니다. 그리고 피부 수분도가 개선되고 주름 깊이가 완화되었다는 연구 결과를 확인할 수 있습니다.

피부 유산균 선택 시 주의사항

- 식약처 피부 기능성 인증 확인

- 인체적용시험 데이터 확인