TV조선 내 몸 플러스 182회
혈관 노화
혈관 플라크로 혈관에 노폐물이 잔뜩 끼면 혈관이 좁아지면서 압력이 높아지고 속도가 빨라질 수 밖에 없습니다. 혈관이 좁아지면 혈압이 상승하게 되고 전신에 공급되는 혈액의 양이 감소하게 됩니다. 혈관이 약해져서 막히거나 터지면 동맥경화로 심장병과 뇌졸중을 유발할 수 있습니다.
심장병이나 뇌졸중을 앓고 있다면 이미 혈관이 나이가 든 상태라고 할 수 있습니다. 또 고혈압, 고지혈증, 당뇨병이 있거나 부종과 극심한 피로를 느끼는 경우도 혈관 노화가 진행 중인 상태일 수 있습니다.
혈관 건강 마을, 포항에서 찾은 혈관 회춘 비법
1) 제철 맞은 불포화지방산 덩어리 <청어 과메기>
12월부터 2월까지 제철인 청어는 필수 지방산이 풍부해서 노화 방지와 두뇌 건강에 도움이 됩니다. 또 양질의 단백질과 필수 아미노산을 함유하고 있어 부족한 영양소를 채우는데 좋습니다. 관목이란 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어서 말렸다는 뜻으로 목을 구룡포 방언으로 관메기->과메기가 되었다고 합니다.
꽁치 과메기와 청어 과메기의 차이점은?
청어는 꽁치보다 살이 두껍고 육질이 단단해서 최근에는 청어 과메기 생산량이 증가하고 있습니다. 청어 건조 시 수분은 증발하고 오메가3와 핵산 성분은 농축이 되는데 오메가3는 콜레스테롤 감소와 동맥경화 예방에 도움이 됩니다. 또 핵산 성분은 피부, 뇌 기능의 노화 방지와 혈관 건강에 도움을 줍니다.
2) 혈관 찌꺼기 없애는 <포항초>
포항초는 포항에서 자라는 월동 시금치를 말합니다. 포항초의 비타민 C는 혈관 노화를 부르는 활성 산소를 제거하는데 도움이 됩니다. 과메기 속 불포화지방산과 포항초 속 식이섬유와 비타민 C를 함께 섭취하면 혈관 속 묵은 때를 없애주는 찰떡궁합입니다.
혈관 청소부, 착한 콜레스테롤을 높여라!
HDL 콜레스테롤을 관리하지 않으면 고혈압, 고지혈증, 치매까지 유발할 수 있습니다. 나이가 들면서 생기는 알츠하이머성치매는 치매를 유발하는 단백질 찌꺼기 베타 아밀로이드가 쌓이면서 발생합니다. 혈관이 깨끗해야 베타 아밀로이드가 쌓이지 않고 청소가 가능합니다. 하지만 HDL 콜레스테롤 수치가 낮으면 혈관 청소가 안되기 때문에 베타 아밀로이드가 쌓여 치매를 유발할 수 있습니다. 문제는 나이가 들수록 HDL 콜레스테롤 수치가 감소한다는 것입니다.
착한 콜레스테롤 높이는 전신유산소 운동
1. 양발을 어깨너비로 벌리고 허리를 곧게 폅니다.
2. 제자리 걸음을 걷다가 오른발, 왼발을 앞으로 8회씩 찹니다.
3. 다시 제자리 걸음을 걷다가 오른발, 왼발을 옆으로 8회씩 찹니다.
혈관 건강 사탕수수 속 <폴리코사놀>
사탕수수의 잎과 줄기에는 스스로 보호하는 물질인 왁스가 함유되어 있습니다. 이 사탕수수 왁스에서 추출한 폴리코사놀은 혈압과 나쁜 콜레스테롤 조절에 도움을 줍니다. 폴리코사놀은 식물성 왁스에서 추출한 천연 고급 알코올 성분으로 쿠바 사람들은 사탕수수에서 채취한 폴리코사놀을 즐겨 먹는다고 합니다.
사탕수수에서 폴리코사놀을 추출하는 방법은?
사탕수수의 잎과 줄기 부분을 긁으면 나오는 하얀 물질 속에 폴리코사놀이 함유되어 있습니다. 사탕수수 100톤에서 폴리코사놀 2.5kg정도만 추출됩니다. 쿠바에서는 국민 건강 프로젝트로 폴리코사놀을 무료로 보급해왔는데 그 결과 콜레스테롤 수치가 떨어지면서 장수 인구가 증가하게 되었습니다.
사탕수수를 약재로도 사용하는지?
사탕수수에서 나온 설탕을 가공 전 설탕이라고 해서 조당이라고 하는데 약재로 사용됩니다. 한의학에서는 사탕수수를 감완이라고 부르는데 찬 성질을 가진 것이 특징입니다. 감완은 몸에 열이 많은 사람의 목마름, 기침 증상에 사용하고 열독인 술독을 푸는 약재로 사용되어 왔습니다.
폴리코사놀 하루 적정 섭취량은 5-20mg 입니다.
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