노화 3대 고비! 노화예방에 좋은 음식, 열매 마 로열젤리 효능

채널A 나는 몸신이다 272회

 

노화 3대 고비

미국 스탠퍼드대학교 연구팀이 발표한 논문에 따르면 사람은 34세, 60세, 78세에 노화 단백질의 급격한 변화로 노화가 촉진된다고 합니다. 18세부터 95세까지 4,263명을 대상으로 2,925개의 혈액 속에 들어 있는 노화 단백질의 양을 측정한 결과 그중 나이에 따라서 1,379개 노화 단백질에 변화가 있었는데 유독 34세, 60세, 78세에 노화 단백질이 크게 변화가 나타났습니다. 

 

노화의 원인은 세포가 건강하게 유지되지 않기 때문입니다. 세포의 생명 유지의 핵심은 단백질입니다. 세포질에서 만들어진 각각의 단백질은 우리 몸에 필요한 곳으로 전달되어 건강을 유지하게 됩니다. 하지만 여러 가지 이유로 단백질이 변화하게 되면 세포 건강을 유지할 수 없게 되고 장기에 문제가 발생하면 급격한 노화가 진행됩니다.

 

34세, 60세, 78세 세 가지 시점에서 노화 단백질의 양이 급격하게 늘어나게 되는데 이렇게 어느 시점까지 노화가 점진적으로 진행되다가 급격한 변화를 겪고 주춤했다가 다시 노화를 겪는 시기들이 있습니다. 

 

노화 3대 고비 1)근육과 뼈가 노화하는 34세

우리 몸은 34세를 기점으로 근육과 뼈가 노화를 시작합니다. 34세 노화 요인은 성장호르몬과 밀접한 관계가 있습니다. 성장호르몬은 뇌하수체 전엽에서 분비되고 아이들의 뼈와 연골의 성장을 돕고 지방의 분해와 단백질의 합성을 촉진시켜서 근육을 키우는 작용을 합니다. 아이들의 성장을 돕는 성장호르몬은 성인에게는 생체 나이를 거꾸로 돌리는 회춘 호르몬으로 작용을 합니다. 

성장호르몬의 역할

- 성장호르몬은 우리가 섭취하는 단백질을 이용하고 세포를 복구시키고 재생해 노화를 지연시킵니다.

- 피부 재생을 촉진시켜 피부 탄력 유지에 도움을 줍니다. 

- 성호르몬 분비를 활성화해서 성 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다. 

 

노화 3대 고비 2) 모발, 신장, 혈관이 노화하는 60세

 

남성호르몬과 여성호르몬, 두 개의 성호르몬은 노화 단백질 변화에 영향을 주므로 나이가 들면서 생기는 노화의 양상 또한 차이가 있습니다. 콜라겐 합성을 도와 젊고 탄력있는 피부를 유지해주는 여성호르몬이 감소하면서 콜라겐도 급격하게 감소하고 피부 탄력을 잃고 주름살, 피부 처짐이 생기게 되기 때문입니다. 

 

여성호르몬이 가장 많이 분비되는 20, 30대에는 머리에 윤기가 있고 탄력도 있지만 60대가 되면 여성호르몬의 감소로 두피 모낭 속 콜라겐이 감소하면서 머리카락이 얇아지고 빠지게 되면서 탈모를 겪는 분들이 많아집니다. 여성호르몬 감소로 인한 탈모는 정수리 쪽에 많이 생깁니다. 

 

여성호르몬은 나쁜 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤의 수의 균형을 맞춰주는 역할을 하는데 갱년기가 되면 혈관의 탄력과 기능이 떨어지고 나쁜 LDL 콜레스테롤의 증가로 혈관 질환의 위험이 증가하게 됩니다. 폐경이 되면 배가 나오고 내장 지방이 많아지면서 내장 지방형 비만이 되기 쉽습니다. 과도한 내장 지방은 염증 물질을 생성하고 혈관에 염증 반응을 일으켜 동맥경화와 고혈압의 원인이 됩니다.

 

성호르몬 밸런스 자가 진단법

둘째 손가락과 넷째 손가락의 길이를 비교해서 둘째 손가락이 더 긴 경우는 여성호르몬이 우세하고 넷째 손가락이 더 긴 경우는 남성호르몬이 많다고 볼 수 있습니다. 손가락 길이는 자를 이용해서 측정하는데 검지와 약지의 제일 아래 마디 주름부터 손가락 끝까지 길이를 측정한 후 길이를 비교하면 됩니다. 

 

손가락 길이는 임신 6-8주 사이 태아 상태일 때 결정이 되는데 영향을 받은 성호르몬의 종류에 따라 검지와 약지의 길이가 결정되게 됩니다. 검지가 약지보다 긴 여성이라면 유방암을 조심하고 약지가 검지보다 길다면 통풍과 관절염을 조심해야 합니다. 남성호르몬이 과하면 혈중 요산 수치가 높아져 통풍이나 관절염이 생길 수 있습니다. 

 

정확한 호르몬 수치는 병원에서 호르몬 검사를 통해 알 수 있습니다.

 

노화 3대 고비 3)노화의 축적으로 시작된 노쇠 78세

노화와 노쇠는 좀 다른 개념으로 노쇠는 작은 스트레스와 신체 변화에 취약하게 됩니다. 78세부터 급격하게 노쇠가 진행되어 질병에 취약하고 사망과 장애 발생률이 증가하게 됩니다. 노화의 속도보다 훨씬 빨리 진행되고 수일에서 수개월 이내에 진행이 됩니다. 

유전자 검사(타액 검사)

유전자 검사는 노화 유전자의 변이를 검사해서 앞으로 생길 수 있는 질병을 예측할 수 있습니다. 선천적으로 가지고 있는 13가지 유전 정보를 확인합니다. 체질량, HDL 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지방, 혈당, 혈압, 카페인 대사, 피부 노화, 색소 침착, 비타민C, 안드로겐 탈모, 원형 탈모, 모발 굵기를 확인합니다. 

 

유전적 요인으로 생길 수 있는 질병의 위험도를 주의, 보통, 안심으로 분류합니다. 주의 항목은 관련 질병에 취약한 부분으로 관리가 필요합니다. 

 

 

노화 예방에 도움! 성장호르몬 분비 촉진 <열매 마>

우리가 흔히 알고 있는 기다란 마가 아닌 열매처럼 달리는 열매 마는 주성분은 마와 비슷하지만 칼슘 성분이 일반 마보다 3배가량 높습니다. 마는 산에서 나는 약이라고 하여 산약이라고 불렸는데 동의보감에 따르면 열매 마는 몸이 허약하고 과로한 것을 보강하고 기력을 더하며 근육과 뼈를 강하게 하고 심장을 좋게 한다고 기록되어 있습니다. 

 

열매 마는 호르몬이 원활하게 분비될 수 있도록 신장을 튼튼하게 하고 원기를 보충해주는 효능이 있습니다. 마의 뮤신 성분에는 운동 능력을 향상시키고 성장호르몬 분비를 촉진하는 아르기닌 성분이 풍부합니다. 아르기닌은 체내에서 산화질소를 생성해 혈관을 확장시키기 때문에 많은 혈액을 세포에 전달하게 되고 특히 근육에 혈액이 많이 전달되어 운동 효율이 높아집니다. 

 

열매 마는 나무에 매달려 자라기 때문에 병충해가 적어 물에 간단히 헹군 후 바로 섭취가 가능합니다. 열매 마 껍질 속에는 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 우리 몸에 있는 활성산소(유해산소)를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화 물질입니다. 

 

노화 예방에 도움! 비타민 B3 함유 <흰강낭콩>

미국의 해군들이 단백질 보충을 위해 즐겨 먹는 흰강낭콩은 근육을 기르는데 도움을 주는 식물성 단백질이 풍부합니다. 그리고 비타민B3가 풍부한데 비타민 B3는 말초 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 돕고 미토콘드리아를 재생시켜 노화를 늦춰줍니다. 

 

주스 만드는 법

재료는 두유 200ml, 열매 마 100g(약 1개 반), 삶은 흰강낭콩(50g), 꿀 5g(한 큰술)입니다. 

 

1. 열매 마를 껍질째 깍둑썰기한 뒤 믹서에 넣습니다.

2. 40분간 삶은 흰강낭콩을 믹서에 넣습니다. 

3. 두유 200ml를 넣어서 고소한 맛을 냅니다. 

4. 재료들을 갈아준 뒤 기호에 맞게 꿀(5g)을 추가합니다. 

 

건더기가 불편한 경우 기호에 맞게 조금 더 갈아서 섭취하면 됩니다. 

 

열매 마의 주요 성분들은 열을 가하면 파괴되는 성질이기 때문에 생으로 갈아 먹을 것을 권장합니다. 마, 콩 알레르기가 있거나 임산부의 경우 섭취 시 주의하는 것이 좋습니다. 

 

노화를 늦추는데 도움! 로열젤리

17종의 아미노산, 6종의 미네랄, 8종의 비타민을 함유하고 있는 로열젤리는 일벌이 꽃가루와 꿀을 먹고 소화시킨 후 재분비한 물질입니다. 여왕벌만 먹는 물질로 알려져 있는데 모든 벌은 태어난 후에 3일 동안 로열젤리를 섭취하고  4일째부터는 여왕벌 유충만 로열젤리를 먹는다고 합니다.

 

일벌과 여왕벌은 몸집부터 차이가 나고 일벌은 평생 알을 낳지 못하고 평균 수명이 40-60일 정도지만 여왕벌은 평생 약 200만 개의 알을 낳고 평균 수명이 3-5년 정도로 일벌과 큰 차이가 있습니다. 같은 조건에서 태어난 벌들의 크기와 수명을 결정짓는 요소가 바로 로열젤리인 것입니다. 로열젤리는 왕대 하나당 약 0.1-0.5g 밖에 채집할 수 없는 귀한 식품입니다. 

 

로열젤리 효능

하이드록시 데센산

로열젤리 속 하이드록시 데센산 성분은 로열젤리 특유의 신맛을 내는 성분이자 품질을 나타내는 지표입니다. 하이드록시 데센산은 불포화지방산의 일종으로 여성호르몬(에스트로겐)의 분자 구조와 비슷한 분자 구조를 가지고 있습니다. 폐경기 여성의 골다공증, 심혈관 질환 등 노화 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또 인슐린 호르몬의 분비를 촉진해서 혈당 수치를 낮춰주고 콜레스테롤과 중성지방을 분해하고 배출하는데 효과적입니다. 

 

<로열젤리 팩>

색소 침착을 유발하는 멜라닌을 억제해서 화장품 원료로도 사용이 됩니다. 요구르트, 꿀 로열젤리 분말을 2:1:1 비율로 섞어 피부에 도포 후 5분 뒤 미온수로 씻어내면 됩니다. 

 

로열락틴

로열젤리 속 로열락틴 성분은 성장호르몬과 유사하게 성장 유도 물질로 작용합니다. 성장기 어린이들의 성장 발육을 촉진하고 중,장년층의 뇌 기능, 피부 재생을 촉진하며 근육과 관절 강화에 도움을 줍니다. 

로열리신

로열리신은 로열젤리에만 함유된 아미노산 결합체로 항균 작용을 하고 면역력 개선에 도움을 줍니다. 

 

로열젤리 어떻게 먹어야 좋은가요?

크림형태와 분말형태가 있지만 분말형 로열젤리가 보관이 용이하고 영양소가 함축되어 있습니다. 

 

로열젤리 장수 꿀차

미지근한 물(200ml)에 로열젤리 분말(0.5g), 꿀(2g)을 넣어서 꿀차로 마시면 좋습니다. 로열젤리의 주요 성분은 열에 쉽게 파괴되기 때문에 60도 이하의 미지근한 물과 섭취하는 것을 권장합니다. 하루 권장 섭취량은 0.5g(1/2 티스푼)입니다. 

 

천식 환자 및 꽃과 꿀벌 알레르기가 있는 분들은 부작용이 나타날 수 있으니 섭취에 유의해야 합니다. 

 

노화 늦춰 줄 엄지발가락 지압법

 

엄지발가락 안쪽에서 출발하는 족궐음간경이 있는데 엄지발가락에서 시작해서 비뇨, 생식기계를 거쳐 간으로 연결된 경락입니다. 간의 기능이 떨어지면 비뇨 생식계 문제가 생기고 성호르몬 분비도 떨어지고 근육의 힘이 저하되면서 노화가 가속화되어 노화 질환까지 유발할 수 있습니다. 간과 연결된 대돈혈과 태충혈을 자극해 간과 콩팥의 기능을 촉진해 성호르몬 분비를 유발해야 노화를 늦출 수 있습니다. 

대돈혈과 태충혈

대돈혈은 엄지발톱 뿌리의 안쪽 부분입니다. 태충혈은 엄지발가락과 두 번째 발가락 사이에서 2-3cm 윗부분에 위치합니다. 

노화를 늦춰 줄 발가락 지압법 

1. 엄지발가락을 잡고 좌우로 천천히 비틀어 줍니다. (약간의 압력을 느끼는 정도의 세기) 

엄지발톱의 양쪽 뿌리 부분을 잡고 완전히 꺾이도록 비틀어 줍니다. 엄지발가락의 관절까지 풀릴 수 있도록 천천히 비틉니다. 

 

2. 엄지발가락의 양쪽 가장자리를 마사지합니다. 적당한 통증이 있어야 경락의 효과가 있습니다. 

 

3. 첫 번째 발가락과 두 번째 발가락 사이에서 안쪽으로 2-3cm 올라와서 움푹 들어간 부위를 누릅니다. 검지로 누르고 2초 정도 유지하는 것이 중요합니다. 10회 반복합니다. 

 

혈자리 부위가 붓거나 변색이 생기는 경우 해당 경락에 해당하는 장기의 기운이 떨어지는 것을 의미합니다.