의사들의 다이어트 비법! 카무트 효능 권장량 먹는법

채널A 나는 몸신이다 332회

 

110kg에서 40kg 감량한 한의사 비결

다이어트를 할 때는 한 끼 정도는 칼로리를 제한하고 지방 배출에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

 

하루 한 끼 주스

재료는 사과 반쪽, 블루베리 20g, 익힌 비트 60g, 물(종이컵 한 잔-한 잔반)입니다. (1인분 기준)

준비된 재료들을 모두 믹서에 넣고 갈아줍니다. 

 

내장 지방 감소는 물론 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 단, 비트 과다 섭취 시 요로결석에 걸릴 수 있으니 하루 권장량(반 개-한 개)을 지켜서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

부기와 염증 제거에 도움 해독수

율무는 몸속 노폐물을 배출하는 해독 효과가 있고 수분 대사를 원활하게 해서 부종을 빼는 데 도움을 줍니다. 녹두 속 사포닌 성분이 염증을 없애는 데 도움이 되며 신진대사를 촉진하고 해독에 효과적입니다. 

 

연자육에는 세린 등의 성분이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다. 한의학적으로 연자육은 스트레스를 내려주고 정신을 맑게 해주는 효과가 있습니다. 

 

 

재료는 1인분 기준, 율무 6g, 녹두 6g, 연자육 6g, 물 1L입니다. 하루 약 1L를 물 대신 섭취해주면 좋습니다. 

 

1. 율무 6g, 녹두 6g, 연자육 6g을 프라이팬에 넣고 약불에 볶습니다. 색깔이 불그스름해지고 살짝 탄내가 날정도까지 5분 정도 볶아줍니다. 

2. 볶아낸 재료들을 육수 팩에 담은 후 물 1L를 넣고 약불에 20분간 끓입니다.

 

식사 전에 해독수를 마시면 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다. 

 

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다이어트 식단

건강한 식재료를 취향에 맞게 잘 먹는 게 중요합니다. 

고단백질 식재료 - 기름기가 없는 흰살생선, 돼지고기 안심, 홍두깨살

저탄수화물 식재료 - 백미 대신 식이섬유가 풍부한 복합탄수화물

 

 

바로라인 다이어트 상체운동

1. 발 간격은 어깨너비, 발끝은 살짝 벌리고 섭니다.

2. 엉덩이를 뒤로 빼 고관절을 접어줍니다. 무릎은 발바닥과 수직으로 세웁니다. 

3. 가슴과 머리를 위로 최대한 젖힙니다. 

4. 날개 뼈를 최대한 모아줍니다.

5. 두 손은 가볍게 주먹을 쥐어 줍니다. 

6. 팔꿈치는 옆구리 사이에 주먹 하나 들어갈 공간을 비워두고 지면과 수평 상태로 둡니다. 

7. 그 상태로 날개 뼈를 한 번 더 강하게 모아줍니다. 

 

이 동작을 20회 반복합니다. 

 

바로라인 다이어트 하체운동

1. 엉덩이를 최대한 뒤로 빼면서 고관절을 접습니다. (상체와 동일)

2. 어깨부터 엉덩이 라인까지, 무릎부터 발목 라인까지 고정합니다. 

3. 고관절을 접어 상체 전체를 위아래로 움직입니다. 

 

착한 탄수화물 <카무트> 효능

착한 탄수화물의 경우 당분이 적고 식이섬유가 풍부해 우리 몸속에서 천천히 소비되어 에너지를 유지할 수 있게 도와줍니다. 

 

카무트는 고대 이집트와 중동 지역에서 경작되어 주식으로 사용되었던 고대 곡물로 타임지에서 건강한 식품 50가지에 선정되어 알려지기 시작했습니다. 

 

 

카무트는 식이섬유, 아미노산 등의 함량이 높고 미네랄, 단백질, 오메가-3 지방산을 함유하고 있는 착한 탄수화물입니다. 정제되지 않은 통곡물로 적은 양을 섭취하더라도 포만감이 오래 유지되기 때문에 탄수화물 과다 섭취를 막아줍니다.

 

카무트에 풍부한 식이섬유는 지방 흡수를 돕는 담즙산과 결합해 배설하는 역할을 하고 혈중 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 카무트는 장내 미생물을 증가시키고 변비 해소에도 효과적입니다. 

 

카무트 속 셀레늄 성분은 혈액 속 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치와 혈당, 염증 수치를 낮추는 데도 도움을 줄 수 있습니다. 

 

카무트 먹는 방법

카무트 밥

카무트를 쌀과 1:1 비율로 섞어 밥을 지어 먹으면 좋습니다. 카무트를 물에 30분-1시간 정도 불려서 밥을 지으면 더 좋습니다. 

카무트 차

카무트를 물에 우려서 차로 마시는 방법도 있습니다. 

카무트 셰이크

카무트 가루 30g을 두유 200ml 넣고 섞어줍니다. 

 

카무트 섭취 주의사항

카무트 일일 권장량은 90g정도로 가루로는 60-80g입니다. 

글루텐 알레르기가 있거나 임신부, 수유 중인 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.