MBN 천기누설 472회
관절 건강에 도움주는 <두충나무 껍질> 효능
3미터 가까이 자라며 병충해가 적은 것이 특징으로 두충나무 잎은 신경통 완화 약재로 사용되고 있습니다. 또 두충나무 껍질도 약재로 사용됩니다. 동의보감에 따르면 두충나무 껍질은 근골을 강하게 하며 힘줄과 뼈를 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다.
두충나무 껍질에는 강력한 항산화 성분인 플라보노이드 함량이 두충나무 잎보다 풍부해 관절염 예방과 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 실제로 두충나무 껍질 추출물은 동물실험에서 신경보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 농촌진흥청에서 선정한 관절염 완화에 도움 되는 4대 약재 중 하나로 선정된 바 있습니다. (인삼, 오가피, 오미자, 두충나무 껍질)
관절염을 예방하는 다양한 식재료 중 두충나무 껍질에는 특히 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘 성분이 풍부해서 관절염 예방에 도움을 주는 약용식물로 알려져 있습니다. 두충나무 껍질에 함유된 칼슘 성분은 우유보다 약 4.4배 더 많이 함유되어 있으며 항산화 성분인 리그난과 이리도이드 성분 등이 풍부하게 함유되어 있어서 관절염 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
두충나무 껍질의 법제 과정은?
두충나무 껍질에는 구타페르카라는 천연고무 성분이 함유되어 있는데 그대로 섭취하면 설사를 유발할 수 있어 독성을 중화시키는 법제 과정이 필요합니다. 막걸리에 함유된 각종 효모와 미생물이 약재의 독성과 성질을 중화시켜주고 체내 흡수율을 높여주기 때문에 약재의 약리작용은 높여주고 부작용은 줄여줄 수 있습니다.
1. 막걸리에 2시간 재워 둔 두충나무 껍질은 햇볕에 건조시킵니다.
2. 잔여 수분이 날아갈 때까지 약불에 15분간 덖어줍니다.
두충나무 껍질 활용법
두충나무 껍질 차
물 1.5L에 두충나무 껍질 2티스푼을 넣고 20분가량 끓입니다.
두충나무 껍질 차는 하루 5잔 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.
커피를 두충나무 껍질 차에 마시면 관절염 예방에 도움이 될 수 있습니다.
커피에 함유된 클로로젠산과 같은 항염증 성분은 염증으로부터 몸의 세포를 보호하고 두충나무 껍질에 함유된 타닌 성분은 소염 작용이 뛰어나 함께 섭취하면 관절염 예방에 효과적입니다.
또 밥물로 활용 시 항산화 성분이 우러나 체내 흡수율을 높일 수 있습니다.
두충나무 껍질 된장찌개
1. 두충나무 껍질 차 2컵에 된장 2큰술을 풀어줍니다.
2. 각종 채소와 두부 반 모, 건새우 2줌을 넣어 끓입니다.
두충나무 껍질 섭취 시 주의사항
두충나무 껍질은 타닌 성분을 함유, 과다 섭취 시 복통을 유발할 수 있습니다.
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