MBN 닥터셰프 5회 배우 이효춘 건강 밥상 1일 2끼 탄수화물을 줄이기 위해 쌀은 하루 1끼만 섭취합니다. 철저한 식단 관리로 싱겁게 먹고 오래 씹어 먹습니다. 1. 소화를 위해 깍두기는 잘게 썰어서 볶습니다. 2. 잘게 썬 깍두기, 쌀밥, 달걀 순으로 볶습니다. 3. 들기름을 넣어서 완성합니다. 도라지, 우엉, 더덕과 같은 뿌리채소 반찬을 즐겨 먹습니다. 비트를 넣은 양배추 물김치 등 건강한 반찬을 함께 먹습니다. 저녁은 생선과 해산물 위주로 먹습니다. 버터를 녹인 팬에 전복, 다진 마늘을 넣고 굽습니다. 미역 초무침, 생배추 등 채소를 많이 섭취하고 발효시킨 매실을 식사 때마다 2-3알 먹습니다. 탄수화물을 줄이기 위해서 저녁은 밥 없이 반찬만 먹습니다. 저염식으로 반찬 샐러드로 섭취하면 좋고 영양..
