TV조선 내 몸 사용 설명서 287회 한국인이라서 당뇨에 잘 걸린다! 우리 나라 당뇨 발병의 가장 큰 문제는 탄수화물의 과다 섭취입니다. 탄수화물은 혈당을 급격하게 올리기 때문에 혈당을 낮추기 위해 인슐린이 과다 분비됩니다. 높아진 혈당으로 인슐린 분비가 지속되면 인슐린 부족으로 당뇨병으로 진행하게 됩니다. 특히 한국 사람의 경우 탄수화물 처리 능력이 떨어지는데 그것은 서양인에 비해 한국인의 췌장 크기가 작기 때문입니다. 췌장이 작기 때문에 인슐린을 만드는 능력이 떨어지게 됩니다. 또 서양인은 똑같이 음식을 먹어도 피하지방이 찌는 반면에 한국인 내장지방이 잘 쌓이는 유전적 차이가 있습니다. 혈당 걱정 없는 탄수화물 식사법 밥과 고기를 같이 먹는 경우 VS 고기를 먹고 나중에 밥을 먹는 경우 고기 먼저 먹..
