TV조선 내 몸 사용 설명서 238회
매스틱검이란?
매스틱검은 매스틱 나무에서 생기는 수지성 수액을 채취한 것입니다. 수액이 흘러나오는 모습이 마치 눈물을 흘리는 것과 비슷하다고 해서 신이 내린 눈물, 신의 눈물이라고 불립니다. 매스틱검은 약 5천 년 전부터 그리스 키오스섬 남부 지역에서만 자생하는 귀한 약재로 알려져 있습니다. 서양 의학의 선구자인 히포크라테스도 매스틱검을 활용했다고 하고 콜럼버스는 향신료의 가치를 은으로 달아 책정했다면 매스틱검은 금으로 달아 책정해야 한다고 할 정도로 귀한 원료로 평가되어 왔습니다.
매스틱검은 1년에 딱 한번 한 그루에서 150-180g만 채취가 가능하기 때문에 더 귀하게 여겨지고 있습니다. 유럽 PDO 인증을 받아 원산지를 법류로 보호하고 있으며 국내 식품의약품안전처에서는 매스틱검이 위 불편감 개선에 도움을 줄 수 있다고 인정을 받았습니다.
매스틱검이 위 건강에 도움되는 이유는?
자극적인 음식을 먹거나 나쁜 생활 습관으로 인해서 위 점막이 손상되게 되면 각종 염증과 암세포를 만들기 쉬운 환경이 되는데 매스틱검은 체내의 염증을 유발시키는 효소의 합성을 막아주고 활성산소를 없애서 손상된 위 점막 재생에 도움을 줍니다.
실제로 매스틱검을 섭취한 환자 77%에서 위통이나 복통, 소화불량 등의 증상이 완화되었고 위산 역류나 속쓰림이 개선된 것으로 보고된 바가 있습니다. 십이지장 궤양 환자에게도 매스틱검이 도움이 되는데 십이지장 궤양환자가 매스틱검을 섭취 후 80%가 증상이 개선되었다고 합니다. 실제 위 내시경 실시 결과도 증상이 70%정도 완화된 것으로 나타났습니다.
매스틱검이 역류성 식도염에도 도움이 되는지?
매스틱검은 위산의 균형을 맞춰주는데 도움이 됩니다. 위장에 음식물이 들어오면 위산 분비를 촉진하는 히스타민이 분비가 되는데 이 히스타민이 과다 분비되면 위산 분비가 많아져서 역류성 식도염이 발생됩니다. 매스틱검은 히스타민 작용을 억제해서 위산 과다하게 분비되는 것을 막아주고 위산의 균형을 조절해 줍니다.
매스틱검이 위암에 어떤 도움이 되는지?
위암의 주요 원인 중 하나는 헬리코박터 파일로리균인데 한국인 2명 중 1명이 헬리코박터 파일로리균에 감염이 되어 있다고 합니다. 위암의 씨앗인 이 균을 예방하고 관리하는 것이 중요합니다. 매스틱검은 헬리코박터균에 대한 강한 항균력을 가지고 있기 때문에 위암을 비롯해 각종 위 질환에 주범으로 지목되는 헬리코박터 파일로리균을 사멸하는데 도움이 됩니다.
매스틱검을 똑똑하게 먹는 방법은?
그리스에서 매스틱검을 껌처럼 씹어 먹으며 위장 건강을 관리하고 있습니다. 딱딱한 매스틱검 원물을 먹기 어렵다면 분말을 활용하면 됩니다. 매스틱검 분말을 샐러드나 소스에 활용하여 섭취하면 됩니다.
매스틱검 섭취 주의사항은?
매스틱검은 나무에서 섭취한 식물성으로 특별한 부작용은 없습니다. 다만 식물 알레르기가 있는 경우 설사나 배탈이 날 수 있으니 섭취에 주의해야 합니다. 하루 권장량은 하루 1,050mg으로 1/3 티스푼 정도입니다.
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