TV조선 내 몸 사용설명서 279회 폴리페놀이 무엇인가요? 폴리페놀은 채소 및 과일에 주로 함유된 성분입니다. 식물이 자신을 보호하기 위해 만드는 방어물질로 폴리페놀 섭취 시 인체를 보호하는 역할을 합니다. 대표적으로 체내를 공격하는 몸속 활성산소를 없애는데 도움이 됩니다. 활성산소가 체내 세포를 공격하는 원리는? 활성산소란 호흡으로 유입된 산소가 에너지를 만드는 과정에서 인체에 유해하게 변형된 산소를 말합니다. 활성산소가 너무 많으면 정상세포를 공격해서 생명체를 괴사시키기도 합니다. 하지만 활성산소가 너무 적으면 생명 현상이 둔화되기 때문에 적당한 활성산소가 필요합니다. 활성산소가 가장 많은 장기는 간입니다. 간은 해독작용 및 각종 효소를 생성하고 조절하며 다양한 대사 작용을 담당하고 있습니다. 이렇게..