들기름 효능 8가지, 들기름 사용법

들기름 효능

콜레스테롤 제거

들기름의 재료인 들깨에는 리놀레산 성분이 들어 있습니다. 이것은 혈관 속에 발생한 노폐물인 콜레스테롤을 제거해주는 효과가 있습니다. 

혈관 속에 콜레스테롤이 많아지게 되면 각종 성인병부터 시작해서 심뇌혈관 질환을 유발할 수 있기 때문에 각별히 주의해야 합니다. 들기름은 동맥경화 예방에도 좋은 작용을 합니다. 

 

 

피부미용

얼굴에 발생하는 잡티들에는 기미 주끈깨, 거친 피부 표면 등을 들 수 있는데요. 들기름에는 비타민F 성분이 들어 있어서 얼굴에 생기는 잡티, 기미, 주근깨 등을 진정시켜주고 매끈한 피부로 만드는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

빈혈 개선

혈액순환이 원활하게 이루어지지 않으면 각 장기로 산소가 충분히 전달되지 않기 때문에 문제가 생기고 빈혈 등이 나타나게 됩니다. 들기름에는 조혈작용을 해주는 성분이 함유되어 있어 혈관속에 혈액들이 뭉치지 않고 원활하게 흐를 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.

두뇌 발달

두뇌 발달에 영향을 미치는 DHA 성분이 들어 있어서 성장기 아이들에게 좋습니다. 또 노인들의 치매 예방에도 좋기 때문에 평소에 섭취하면 좋습니다. 

흰머리 억제

들기름을 섭취하면 흰머리가 나는 것을 억제하고 모근에 좋은 영양분을 공급해주어서 튼튼하게 만들어 주는데 도움을 줍니다. 

 

풍부한 오메가3 성분

수많은 식용유 중에서도 들기름에는 오메가3 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 평소에 꾸준히 섭취하면 혈관을 확장시켜주며, 뇌신경을 발달시켜주고 치매를 예방하며 유방암 등의 발병을 막는데 도움을 줄 수 있습니다. 

성인병 예방

들기름에는 우리 몸에 도움을 주는 지방인 불포화지방산이 많이 들어 있어 성인병을 예방하는데 효과적입니다. 산나물과 함께 먹으면 비타민의 흡수를 더욱 높일 수 있습니다. 

알레르기 체질 개선

들기름에는 알파 리놀렌산이 많이 함유되어 있어 다양한 알레르기성 질환들의 불편함들을 개선시킬 수 있습니다.

 

들기름 사용법

나물 무침에 주로 사용되는데 열에 약한 특징을 갖고 있기 때문입니다. 고온에 노출 시켜보면 이상한 냄새가 올라오는 데 이것은 아크롤레인이라는 물질로 암을 유발할 수 있기 때문에 좋지 않습니다.